アイコん:えぇとこ・えぇもん・うめぇもん

吉備之国くまなく旅 日記

4月 試食・試飲販売 in ふるさとキューブ

おでかけの多くなる季節。
岡山のおいしい手土産を探しに出かけませんか。

岡山駅新幹線改札内のふるさとキューブでは、5月6日(日)までの週末、「岡山のおいしい」を集めた、試食・試飲販売を開催中です。

 


【金辺オリーブ園】
倉敷玉島産の自然栽培オリーブを味わう。
希少なオリーブ倉敷市玉島地区で昭和23年からオリーブ栽培を手掛けている「金辺オリーブ園」。
害虫が少ない環境をいかして果実には一切農薬を散布せず、じっくりと完熟させた実を手摘みで収穫しています。
今回の試食販売で特におすすめしたいのが、オリーブの実をペースト状にした「グリーンタプナード」。ジェノバソースのようにパスタに絡めたり、バゲットに添えたりと、いつもの食卓がぐんと美味しくなる一品。

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【建部ヨーグルト】
建部地区内で絞った新鮮な生乳に、ビフィズス菌と6種のオリジナル乳酸菌を加えて発酵させた「建部ヨーグルト」に、岡山県産マスカット、清水白桃の果汁を加え、風味豊かで飲みやすいドリンクタイプに仕上げました。

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【佳豊庵】
見た目がサラミに似ているところから名づけられた、ユニークなイタリアの伝統チョコレート菓子「サラミーノ」。イタリア人直伝のレシピをアレンジし、佳豊庵謹製のドライピオーネを入れたオリジナルの焼き菓子です。
チョコレートの風味とバターが香る、口どけと生キャラメルの食感が相まったような、新食感濃厚バタークッキー(ビスケット)は、珈琲はもちろんブランデー等のお酒にもぴったり。

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【三宅商店カフェ工房】
三宅商店カフェ工房は、倉敷市内に3店舗を構えるカフェ「三宅商店」のジャムとお菓子の研究所として誕生しました。地元生産農家から届く旬の果物をたっぷり使い、季節に寄り添ったジャムづくりを行っています。
この春、採れたての岡山産いちごのジャムや、定番のフルーツジャムが揃いました。小さな箱に入った2色のジャムはちょっとした手土産におすすめです。

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試食・試飲販売 in ふるさとキューブ

●出店者と試食・販売の内容
金辺オリーブ園
オリーブタプナード、完熟オリーブ、エキストラバージンオイルの試食販売。
http://kurashini-olive.jp/

建部ヨーグルト
建部町の牧場でしぼった新鮮な生乳で作った飲むヨーグルト。
白桃とマスカットの2種類を試飲販売。
https://www.takebeyouguruto.com

佳豊庵
チョコ、抹茶、きなこ、珈琲、紅茶、シナモンジンジャーの6種類を販売。
当日は一番人気のチョコを試食いただけます。
http://kahou-an.com/

三宅商店カフェ工房
水と緑豊かな倉敷市酒津の工房で生まれる、季節に寄り添うジャム。
季節のフルーツジャムを試食販売。
http://m-cafekobo.com

●開催日時

日 時 出店者 試食・販売内容
4月 20日(金) 13:00

18:00
金辺オリーブ園 完熟オリーブ、タプナード 等
21日(土) 10:00

16:00
建部ヨーグルト 飲むヨーグルト
22日(日) 10:00

16:00
建部ヨーグルト 飲むヨーグルト
27日(金) 10:00

18:00
金辺オリーブ園 完熟オリーブ、タプナード 等
28日(土) 10:00

15:00
佳豊庵 サラミーノ
29日(日) 10:00

18:30
三宅商店カフェ工房 季節のジャム
30日(月) 10:00

18:30
金辺オリーブ園 完熟オリーブ、タプナード 等
5月 3日(木) 10:00

18:30
金辺オリーブ園 完熟オリーブ、タプナード 等
4日(金) 10:00

18:30
金辺オリーブ園 完熟オリーブ、タプナード 等
5日(土) 12:00

16:00
佳豊庵 サラミーノ
6日(日) 10:0
0~
18:30
金辺オリーブ園 完熟オリーブ、タプナード 等

●開催場所
ふるさとキューブ
新幹線駅改札内へは入場券(大人140円)が必要です。
ふるさとキューブで1,000円以上お買い上げの方には、入場券分キャッシュバックいたします。